ข่าวประชาสัมพันธ์
ข่าวรอบรั้ววิทยาเขต
มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร บริการวิชาการและถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่สังคมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน จัดโครงการอบรม “การผลิตสุรากลั่นและเทคนิคการกลั่นสุราชุมชน” รุ่นที่ 4
14-15 กันยายน 2567 มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร ขานรับกระแสสุราก้าวหน้าจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การผลิตสุรากลั่นและเทคนิคการกลั่นสุราชุมชน "รุ่นที่ 4 โดยมี ผศ.น.สพ.ดร.ชเวง สารคล่อง รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตสกลนครได้ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ ณ ห้องประชุมค้ำคูณ 2 อาคารวิจัยและพัฒนา โดยเนื้อหาการฝึกอบรมเกี่ยวข้องกับการยื่นขออนุญาตผลิตสุรา ประกาศสรรพสามิตร ข้อกำหนดและบทนิยามที่ควรทราบ เทคนิคการกลั่นสุรา เครื่องกลั่นสุรามาตรฐาน เพื่อจำหน่ายและบริโภคในครัวเรือนตามกฎหมาย ที่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการวิเคราะห์ปริมาณแอลกอฮอล์ ความแม่นยำและข้อผิดพลาดที่ควรเฝ้าระวัง มีการอบรมอัดแน่นทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ นอกจากการอบรมให้ความรู้ที่เข้มข้นในด้านเนื้อหาแล้ว ยังได้มีการเข้าดูงานโรงกลั่นสุราออนซอนสกลนคร ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ทีมงาน ‘ออนซอน’ คราฟต์สุราชุมชนของสกลนคร ได้แนะนำเรื่องของการกลั่นสุราและบอกเล่าประสบการณ์ในการทำธุรกิจสุราให้แก่ผู้เข้าอบรม