ข่าวประชาสัมพันธ์
ข่าวรอบรั้ววิทยาเขต
มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมเสริมสร้างองค์ความรู้เชิงปฏิบัติการ (Workshop) ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร
มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร นำโดย ผศ.น.สพ.ดร.ชเวง สารคล่อง รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตสกลนคร ได้ดำเนินการจัด "กิจกรรมอบรมเสริมสร้างองค์ความรู้เชิงปฏิบัติการ (Workshop) ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร" โดยมี ผศ.อัมพร ภูศรีฐาน ผู้ช่วยอธิการบดีฯ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-18 เมษายน 2568 ณ ห้องประชุมค้ำคูณ 7 อาคารวิจัยและพัฒนา ชั้น 2 มทร.อีสาน วิทยาเขตสกลนคร การจัดอบรมครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "ยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าการเกษตรอุตสาหกรรมสู่ธุรกิจตลาดสมัยใหม่ Z(OPOAI-C NEXT Steps)" ที่มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อยกระดับศักยภาพของกลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการเกษตรแปรรูป ให้สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน โดยตลอดระยะเวลา 2 วันของการอบรมนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอาทิ การประยุกต์ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี หรือองค์ความรู้จากงานวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสร้างบรรจุภัณฑ์ การวางแผนธุรกิจ การบริหารจัดการ และการตลาดยุคใหม่ ตลอดจนการสร้างจิตวิญญาณความเป็นผู้ประกอบการ เพื่อก้าวสู่การเป็นนักธุรกิจเกษตรที่มีความพร้อมแข่งขันในตลาดได้อย่างมั่นคง